Тропические фрукты Азии

Тропические фрукты Азии манят своим необычным внешним видом и соблазняют попробовать. Но прежде, познакомимся с самыми популярными из них поближе!

Карамбола или звездные фрукты

Тропические фрукты Азии

Этот вид фрукта бывает двух разновидностей, зеленые — кислые и желтые – сладкие. Оба сорта фруктов на вкус немного травянистые, для приготовления различных салатов очень хорошо подходят зеленые тонизирующие фрукты. Сладкие фрукты можно попробовать на Канарских островах. По вкусу напоминает одновременно крыжовник, яблоко и огурец. Сладкие фрукты можно есть сырыми или добавлять в коктейль.

Их так же применяют для декорирования мороженного и тортов. Если нарезать этот фрукт колечками, получаются забавные звездочки. Это идеальный фрукт для утоления жажды. Плоды, так же как и многие другие тропические фрукты содержат множество витаминов и минералов. Если слегка припустить Карамболу в сиропе, его аромат становится ещё ярче. В составе фрукта содержится много витаминов группы В и бета-каротин.

Азиатский крыжовник или Кепундунг

Тропические фрукты Азии

Это небольшие плоды с толстой кожурой, тем не менее они легко чистятся. Изнутри плод имеет вязкую структуру и бело-розовый цвет. Плоды практически не используют в свежем виде, из-за того, что косточка находящаяся внутри мякоти очень плохо отделяется. Это фрукт который известен своим высоким содержанием витамина С, поэтому он является полезным для лечения болезней горла и простудных заболеваний. Китайские целители очень часто используют эти плоды для лечения проблем с желудочным трактом, при лечении простуды, при анемии и проблемах с печенью. Также его используют для профилактики и лечения лихорадки, простуды и стрессов. Эти плоды сами по себе относятся к семейству бобовых, но из-за сладкого вкусового оттенка его продают в фруктовом отделе и называют фруктом. Коричневый съедобный плод находится под коричневой скорлупой, которая вмещает в себя сразу несколько семян. Его даже едят как сладости к чаю или просто так без сопровождения.

В латиноамериканской кухне он используется в качестве специи. Зелёные плоды используются для приготовления вторых блюд а зрелые плоды сладкие и используются для приготовления напитков и десертов. В Мексике из него изготавливают даже конфеты. Они имеют замечательный аромат и вкус. В медицине используют и мякоть и и кожуру и и даже листья для изготовления травяных чаев. Чай пьют при мялярии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Дерево, на котором растут эти фрукты, является официальным в Санта-Кларе и изображено на гербе этого города.

Папайя

Тропические фрукты Азии

Это ароматный сладкий фрукт который просто тает у вас во рту. Этот плод очень питательный и не надоедает, его с удовольствием можно есть вновь и вновь. Он часто является традиционным блюдом на завтрак в странах Азии. В зависимости от местности произрастания она бывает плотная и сладкая, либо водянистая. Её можно кушать с мёдом, йогуртом, и даже перчиком и солью. Плод средней величины способен обеспечить суточную потребность организма человека в витамине С, бета-каротине, кальции и железе. По внешнему виду Папайя похожа на дыню, поэтому иногда ее называют «дынное дерево». Когда плоды запекают на открытом огне, то вокруг распространяется запах свежевыпеченного хлеба, поэтому иногда его называют ещё и «хлебным деревом». Зелёную папайю используют как противозачаточное средство, так же папайю применяют при лечении заболеваний связанных с позвоночником.

Азиатский лимон

Тропические фрукты Азии

От обычных лимонов этот фрукт отличается тем, что он не желтого, а зеленого цвета. Они очень мелкие и больше похожи на лайм, чем на лимон. Если сбрызнуть соком лимона некоторые другие фрукты, их вкус становится ещё ярче. Очень вкусно можно приготовить лимонно-медовый имбирный чай. Очень богат витамином С, и при нагревании его сока он почти не исчезает. Лимонный сок убивает вирусы и является профилактикой инсульта и инфаркта.

Чомпу или водяное яблоко

Тропические фрукты Азии

Его плоды немного напоминают форму колокола. Этот фрукт именуют яблоком, хотя по форме он больше напоминает грушу. В длину размер плода приблизительно равен 5-8 сантиметрам, имеет яркую розовую или красную кожуру. Мякоть внутри белая, хрустящая и сочная. Семечки внутри маленькие, коричневые, либо их вообще нет. Аромат у него сладко-пряный, а на вкус он сладкий. Этот плод хорошо утоляет жажду. Свежие плоды можно кушать сырыми или тушить с гвоздикой и пряностями на сливках. Из недозрелых фруктов готовят маринад, джем или повидло. Прекрасно по вкусу и яблочное красное вино.

Это яблоко снижает уровень сахара в организме и его очень часто употребляют в пищу больные диабетом. Отвары коры яблони применяют при расстройстве кишечника, отвар из корня обладает мочегонным действием. В косметологии применяется для ванночек и для изготовления лосьонов для лица. Фрукт используют для лечения простуды, ведь он обладает прекрасным антимикробным действием.

Оцените статью
Добавить комментарий